Kacang Disco Manis Renyah - Ketimbang keluar rumah hanya untuk makan, buat saja resep masakan rumahan ini. Mudah diikuti pemula lho! Hening, pada dasarnya semua orang dapat masak kok. Asal ada niat untuk belajar. Ditambah lagi ada banyak resep masakan rumahan yang gampang diikuti, bahkan untuk pemula sekalipun. Seketika saja, ini ia resep masakan rumahan, dari hidangan pembuka, hidangan utama, sampai penutup, yang praktis, murah, dan mudah dicontoh siapapun!

Kacang Disco Manis Renyah Disamping rasa original, biasanya ada pilihan rasa. Kacang disco adalah cemilan khas atau makanan khas dari daerah Bali dan makasar. Kacang disco merupakan salah satu cemilan cemilan yang sangat pas disajikan pada saat berkumpul bersama keluarga atau saat nonton televisi taupun disajikan pada saat acara keluarga, arisan, maupun lebaran. Kamu bisa membuat Kacang Disco Manis Renyah menggunakan 8 bahan dan 10 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Kacang Disco Manis Renyah

  1. Sediakan 1 kg kacang tanah.
  2. Siapkan 1/2 kg gula pasir.
  3. Siapkan 3 btr telur ayam.
  4. Bunda butuh secukupnya Terigu.
  5. Sediakan 1 sdt vanili (bisa ditambah kalau suka).
  6. Sediakan 1 sdt baking powder (bisa ditambah kalau suka).
  7. Bunda butuh 1 1/2 sdt garam ((bisa ditambah kalau suka).
  8. Siapkan Minyak untuk menggoreng.

Cara membuat Kacang Disco Manis Renyah

  1. Campur semua bahan kecuali (minyak, terigu, dan garam), lalu dimixer sampai mengembang/gulanya halus, lumayan cukup lama yah bun kalau dimixer, jadi kadang saya haluskan gulanya terlebih dahulu, supaya gk ribet 😅 sebenarnya kalau mau hasil yg bagus gulax gak usah dihaluskan yah tapi butuh waktu lama tuk memixernya 😓.
  2. Campurkan kacang tanah kedalam adonan yang sudah dimixer, dicampurnya pakai sendok/ spatula ya.
  3. Setelah kacang tanah sudah rata dengan adonan gula yang sdh dimixer, masukkan garam sedikit demi sedikit diaduk lagi.
  4. Kemudian masukkan terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk, saya tidak perna mengukur yah, jadi dikira2 saja, jgn sampai kekerasan jg yah...cukup seadanya saja.
  5. Panaskan minyak terlebih dahulu, Kemudian kacang digoreng menggunakan api sedang cenderung kecil, api jgn sampai kegedeaan yah...karena biasanya cepat gosong, sambil diaduk sesekali.
  6. Digoreng sampai warnanya keemasan, jgn sampai gosong yah 😉.
  7. Setelah masak kemudian ditiriskan, bbrp menit agar minyaknya gak nempel dikacang yah bun.
  8. Kacang yg sudah ditiriskan kemudian disimpan dalam wadah yg sudah diberi kertas minyak/tissue makanan/ koran, tunggu dingin, sambil dipisah2 kacangnya, karena biasanya akan menggumpal.
  9. Setelah dingin baru dimasukkan kedalam wadah tertutup/toples, ditutup rapat agar kacang tidak gampang melempem, kacang bisa tahan lama yah bun, (jangan dimasukkan ke toples pada saat panas yah).
  10. Selamat mencoba.

Kacang Disco Manis Renyah - Mudah sekali bukan bikin Kacang Disco Manis Renyah ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru