Gulai Daging Kambing - Daripada keluar rumah cuma untuk makan, buat saja resep masakan rumahan ini. Gampang diikuti pemula lho! Hening, pada dasarnya semua orang bisa masak kok. Asal ada niat untuk belajar. Ditambah lagi ada banyak resep kuliner rumahan yang gampang ditiru, pun untuk pemula sekalipun. Segera saja, ini dia resep masakan rumahan, dari hidangan pembuka, hidangan utama, hingga penutup, yang praktis, murah, dan mudah ditiru siapa saja!
Kamu bisa membuat Gulai Daging Kambing memakai 11 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Gulai Daging Kambing
- Bunda butuh 1 kg daging kambing.
- Siapkan 2 butir kelapa (500gr santan kental & 250 gr santan encer).
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Kamu butuh 5 siung bawang putih.
- Kamu butuh 2 sdt ketumbar, 3 bh kemiri.
- Kamu butuh 10 bh cabe merah.
- Sediakan 5 lbr daun jeruk, 1 bh sereh.
- Sediakan 1 bh tomat.
- Bunda butuh 3 sdt garam.
- Sediakan 1 ruas kunyit dan 1 ruas jahe.
- Bunda butuh 5 sdm minyak sayur.
Cara membuat Gulai Daging Kambing
- Cuci bersih daging kambing kalau tiriskan.
- Giling bumbu hingga halus.
- Panaskan minyak sayur. Masukkan bumbu yg telah halus tadi kemudian tambahkan sereh dan daun jeruk. Tumis hingga matang.
- Setelah bumbu matang masukkan daging yg telah di tiriskan tadi kemudian tumis selama 20 menit..
- Setelah di tumis masukkan santan encer lalu presto selama 30 menit..
- Setelah lembut masukkan santan kental. Iriskan tomat lalu koreksi rasa. Dan sajikan.
Gulai Daging Kambing - Mudah sekali bukan bikin Gulai Daging Kambing ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru