Mie Kocok (Versi Bihun) - Sedang sibuk dengan pekerjaan dan nggak bisa menghidangkan masakan yang nikmat? Hening, atasi dengan resep masakan rumahan simpel dan praktis berikut ini. Memasak memang sudah menjadi keseharan seorang ibu di rumah. Dengan memasak relasi ibu dengan seluruh anggota keluarga menjadi lebih intim dan dekat. Nah, agar suasana meja makan menjadi semakin ceria, ibu perlu mempersembahkan menu kuliner yang berbeda supaya buah hati-anak dan suami tak bosan. Ibu perlu mencari tahu resep kuliner rumahan apa yang disukai oleh si kecil-anak dan suami. Melainkan, seandainya kau tak punya waktu banyak untuk mempersiapkan hidangan untuk keluarga, kamu konsisten bisa menyajikan hidangan lezat lewat resep masakan rumahan sederhana dan praktis berikut ini.

Mie Kocok (Versi Bihun) Mie,touge,sayur,ayam,kikil dan kaldu bercampur menjadi satu kelezatan dalam Mie Kocok Mawar. Mie kocok adalah hidangan mi bercitarasa kaldu sapi khas kota Bandung, Jawa Barat. Kamu bisa membuat Mie Kocok (Versi Bihun) menggunakan 27 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Mie Kocok (Versi Bihun)

  1. Anda butuh 200 gram kikil.
  2. Sediakan 3 buah bakso.
  3. Bunda butuh 100 gram kol (iris tipis).
  4. Siapkan 100 gram tauge.
  5. Bunda butuh 1 bks bihun ukuran sedang.
  6. Kamu butuh 1 buah tomat (potong kotak kecil).
  7. Siapkan 1 batang daun bawang + seledri.
  8. Siapkan 2 lembar daun salam.
  9. Kamu butuh 1 ruas jari jahe (keprek).
  10. Sediakan 3 lembar daun jeruk (buang tengahnya).
  11. Sediakan 2 batang sereh.
  12. Siapkan 1 sdt garam.
  13. Kamu butuh 1/2 sdt gula.
  14. Siapkan 1/2 sdt merica.
  15. Sediakan 700 ml air.
  16. Sediakan Bumbu halus:.
  17. Siapkan 3 siung bawang putih.
  18. Sediakan 8 siung bawang merah.
  19. Kamu butuh 3 siung bawang putih.
  20. Bunda butuh 1 buah kemiri.
  21. Anda butuh Sambal:.
  22. Bunda butuh 4 siung bawang merah.
  23. Sediakan 5 buah cabai rawit merah.
  24. Sediakan 3 buah cabai merah keriting.
  25. Sediakan Secukupnya garam, gula, dan kaldu bubuk.
  26. Sediakan pelengkap:.
  27. Sediakan Emping dan jeruk limau.

Cara membuat Mie Kocok (Versi Bihun)

  1. Rendam bihun dengan air panas. Diamkan hingga empuk. Tiriskan..
  2. Rebus kikil selama 10 menit. Tiriskan. Potong2 dadu kikil..
  3. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan salam, sereh, daun jeruk, jahe dan lengkuas..
  4. Masukan tumisan ke dalam air rebusan kikil. Tambahkan garam, gula, dan merica. Koreksi rasa..
  5. Susun dalam mangkok, bihun, tauge, kol, tomat, kikil, bakso, seledri+daun bawang, dan bawang goreng. Siram dengan kuah. Siap disajikan..
  6. Sambal: rebus bawang, cabai rawit dan cabai merah. Ulek, tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk..

Mie Kocok (Versi Bihun) - Gampang sekali kan memasak Mie Kocok (Versi Bihun) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru